מרכיבים
קמח – אופציה 1
- 125 גרם קמח רב תכליתי – שי של הטבע 1/2 כוס
קמח – אופציה 2
- 50 גרם קמח דוחן 1/4 כוס פחות כף
- 50 גרם קמח אורז מלא 1/4 כוס פחות כף
- 25 גרם עמילן טפיוקה או עמילן תפו”א – 2-3 כפות
- 1 כפית קסנטן גאם
יתר המצרכים
- 3 יחידות ביצים
- 50 גרם שמן קצת פחות מרבע כוס
- 1 – 1.5 כוסות תירס מקופסא לפי הטעם
- 250 גרם גבינת קוטג’ 1 גביע
- 2 כפיות מיונז
- 5 גרם אבקת אפיה חצי שקית
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת עדיף מעט חריפה כגון פרמז’ן
- מעט פלפל
- מעט מלח
הוראות:
מחממים תנור לחום של 180 מעלות, מערבבים את כל המצרכים ביחד.
שופכים לתבנית המאפינס (לא עד הסוף) ואופים כ- 25 דקות או עד קבלת גוון זהוב.
מחממים תנור לחום של 180 מעלות, מערבבים את כל המצרכים ביחד.
שופכים לתבנית המאפינס (לא עד הסוף) ואופים כ- 25 דקות או עד קבלת גוון זהוב.
בתאבון! ?