סלמון חגיגי בתנור בתוספת דבש

מי שמכיר אותי יודע שאני מאוד אוהבת סלמון. בכל טעם גם מתוק וגם בתיבול עדין יותר.
לחג החלטתי להכין סלמון מתקתק עם נגיעות דבש וסויה.
והכי חשוב? הוספתי לו שקדים שלא רק הוסיפו לטעם המעולה אלא גם נתנו מראה חגיגי במיוחד בשולחן!

מצרכים:

• 5 חתיכות סלמון פרוסות לפילה מפולטים
• 4 כפות שמן זית
• 5 כפות דבש
• 2 כפות סויה
• כפית שום כתוש
• חצי כפית מלח
• חצי כפית פלפל
• מיץ לימון מלימון אחד

אופן ההכנה:

1

שוטפים היטב את דג הסלמון, ומשרים אותו במיץ לימון לכמה דקות כדי להפחית את הריח.

2

נרפד תבנית בנייר אפייה ונחמם תנור לחום 180 מעלות

3

בקערה נטרוף יחד את הדבש, השום המלח, הלימון(שסחטו מלימון 1) והסויה.
לאחר מכן נבריש את הדג בצורה אחידה, נניח את הפרוסות על תבנית האפייה ונפזר מעל לדג מפרוסות השקדים.

4

נכניס לאפייה בתנור לכ15 דקות ולאחר מכן נגיש מיד.

תהנו !
הכנתם? תייגו אותי 😊