איטליה, איזו הפתעה שדווקא במדינת הבצקים והפסטה האפשרויות שיש לנו, הצליאקים הן בלתי מוגבלות.נכון, כתבתי בעבר פוסט על איטליה וכמה מדהימה היא אבל הפעם הופתעתי

לפני שנה עוד הייתי בעומק בתוך עבודת הסמינריון ולא נשכח גם את הפרויקט גמר שריחף לי מעל הראש, אבל כמו כל סטודנט, שמאמין שכשהוא יסיים

הטיול לאמסטרדם היה במטרה אחת ברורה, נסיעה להופעה של ביונסה הגשמה של חלום ילדות. באמסטרדם מעולם לא הייתי אך שמעתי עליה כמה היא יפה וכמה אני חיבת לטוס לשם וזו הייתה ההזדמנות. הפעם החלטתי שאני עושה שיעורי בית ולא ״זורמת״ בנושא האוכל ללא גלוטן.     לטיסה יצאנו ביום שישי בשעות הבוקר המאוחרות כשהטיסה עצמה הייתה בצהריים, הטיסה הייתה מטרמינל 1 משם לא יצא לי לטוס יותר מידי ולא היה לי מושג מה יהיה לגבי האוכל (לא הספקתי להכין כריך לפני) אז לקחתי איתי חבילה של חטיפי פרוטאין של נייטשר וואלי שמה שבטוח יהיה לי מה לנשנש. הגענו לשדה סיימנו את הבידוקים והגענו לדיוטי פרי (של טרמינל 1) שם היה סניף של ארומה עם לחם ללא גלוטן ואכלת יארוחת צהריים מספקת ביותר! הגענו לאמסטרדם הייתה לי רשימה של מסעדות ללא גלוטן שהכנתי מראש (עשיתי שיעורי בית כמו שצריך) והתחלנו להתלבט מה כדאי לאכול היום. בסופו של דבר הלכנו למסעדה שנקראת ״sumo” מסעדה יפנית עם הרבה מנות שונות ומגוונות (לא רק סושי) כל התפריט מסומן באלרגניים (גלוטן, חלב, בוטנים וכו..) מסעדה מאוד יפה ומרשימה וגם האוכל היה טעים. ביום השני התחלנו בסטארבקס שם היה בראוניז ללא גלוטן (ארוז בנפרד) וכריך. ויתרנו על הכריך ולקחתי בראוניז עם קפה לפתוח אתהבוקר. במהלך היום טיילנו בשווקים השונים בשוק הפרחים בשוק רמברנדט ובשוק אלברט קאופ נהננו בעיקר

את השבוע שעבר ביליתי בבוקרשט, בירתה של רומניה, בוקרשט בשנים האחרונות הפכה ליעד מאוד פופולרי בקרב הישראלים ובכלל. רומניה מתאפיינת בהמון נופים יוצאי דופן ובוקרשט

כן, נמצא גן העדן לצליאקים והוא נמצא במרחק ממש קצר מכאן, בכמה שעות טיסה אתם שם. לקראת החגים הרבה נוסעים לחו”ל ואם אתם צליאקים ועדין

מתי בפעם האחרונה הייתם ספונטניים? מתי החלטתם לעשות משהו בלי לתכנן לפחות שבוע קודם? אנשים שרגישים לגלוטן פחות ספונטניים, זה לא איזה מחקר שעשיתי אבל