רומא ללא גלוטן
איטליה, איזו הפתעה שדווקא במדינת הבצקים והפסטה האפשרויות שיש לנו, הצליאקים הן בלתי מוגבלות.נכון, כתבתי בעבר פוסט על איטליה וכמה מדהימה היא אבל הפעם הופתעתי
5 המלצות לארוחת בוקר שאתם חייבים להכיר
הכנתם לילד/ה כריך לבית הספר ושוב הם לא אוכלים אותו? אני אספר לכם משהו. כשאני הייתי ילדה, לא אהבתי לחם יכול להיות שזה כי הגוף
יריד שבועות ללא גלוטן
אני מניחה שראיתם את הפרסומים של היריד שלנו, זו השנה הראשונה שבה אנחנו מקיימים יריד כזה מיוחד. האמת? הלוואי שנעשה את זה כל שנה! אבל
איטליה – גן עדן לחולי צליאק
כן, נמצא גן העדן לצליאקים והוא נמצא במרחק ממש קצר מכאן, בכמה שעות טיסה אתם שם. לקראת החגים הרבה נוסעים לחו”ל ואם אתם צליאקים ועדין
טסים לחו”ל עם צליאק? כל מה שאתם צריכים לדעת
איזה כיף זה טיסות! לגלות עולם לראות תרבויות שונות, וכן גם להנות מטעמים אחרים כאלה שאנחנו לא מכירים. אז אתם בטח שואלים את עצמכם –
סנטוריני ללא גלוטן
החלטה מהירה של הרגע הכריעה – נוסעים לטיול בנות בסנטוריני. האופציות שהיו מונחות על השולחן סיציליה או סנטוריני. אני שמכירה את איטליה וכמה היא טובה
אותם הטעמים, ללא גלוטן
שמי גל איידן ואני חולת צליאק כבר 11 שנים, חיה בבית בו אני ואימי מכירות את הצליאק מקרוב. במהלך השנים נאלצנו לחפש פתרונות קלים וטעימים שיקלו על שגרת חיינו שהשתנתה ביום אחד. לשמור על אותם הטעמים הרגילים והמוכרים על אף “המגבלה” החדשה שלנו.
לאחר שחרורי מצה”ל ובמסגרת חיי כסטודנטית ערכתי חיפוש מעמיק אחר אותם מוצרים הקיימים בשוק ולהפתעתי הרבה גיליתי שקיימים לא מעט מוצרים טעימים ואיכותיים שפשוט לא נמצאים בהישג יד.
היום אני מנסה להביא אליכם את השינוי שלי ולאפשר לכל הנמנעים או הרגישים לגלוטן לקבל את אותם המוצרים. המטרה שלי כאן בגולוטן היא לאפשר לכולכם ליהנות מאותם הטעמים ומהמגוון הקיים בשוק בלי לצאת מהבית ומבלי לחפש בנרות.